Grensy

 

Pernah lewat tempat makan yang ada tulisan "Ayam Goreng Nelongso" ? Ato jangan-jangan udah langganan makan di makan Ayam Goreng Nelongso ?

Itu saya, jadi ingat dulu jaman perjuangan awal nikah, berjuang irit-irit pengeluaran demi nabung buat uang muka rumah.

Putar otak gimana caranya makan tetap enak tapi kantong juga enak alias yang harganya murah meriah. Waktu itu hanya ada 2 cabang Ayam Goreng Nelongso di Surabaya. 

Boleh dibilang menu yang disajikan sebenarnya sederhana, ayam goreng dengan nasi putih dan aneka sambal. Tapi disitulah kenikmatannya, kita serasa makan masakan rumah dengan harga murah meriah. Mulai dari mahasiswa hingga pekerja urban adalah pelanggan setianya.

Kalau di Malang saya tau ada beberapa cabang, karena kebetulan saya sering kerumah saudara di Malang. Kalau disana makannya ya pasti di ayam bakar Nelongso, jaman itu berdua abis 20ribu udah kenyang banget makan 2 porsi nasi ayam goreng plus minumnya.

Ternyata, dibalik murah meriah hore harga ayam bakar nelongso ada perjuangan seorang Nanang Suherman.

Orang bilang seorang anak broken home banyak yang "ga jadi" namun stigma itu coba dipatahkan oleh seorang Nanang Suherman.Pria kelahiran Probolinggo, 5 Januari 1987. Sebagai pendiri sekaligus penggagas konsep Ayam Bakar Nelongso.

Segala macam usaha pernah dia coba lakukan, meskipun banyak banget yang gagal. Hutang sana hutang sini pernah dijalani, bahkan sempat beliau gelap mata mencoba "pesugihan" tapi karena doa seorang Ibu, usaha yang tidak halal tersebut ga pernah berhasil dia lakukan.

Awal tahun 2012 Mas Nanang mulai melirik dunia kuliner meskipun sebenarnya beliau ga ada pengalaman masak memasak. Modalnya hanya nekat dan berbekal resep masakan rumah yang biasa dimasakkan Ibunya.

Didaerah Karangploso - Malang beliau bertekad membuka rumah makan. Ketika kita berani membuka usaha maka harus berani juga menghadapi kerugian.

Ternyata terjadi musibah, rombong jualannya dicuri. Dan dengan sisa modal yang ada akhirnya mas Nanang coba buka usaha lagi disebuah pujasera. Eh lha kok ndilalah kena musibah lagi, pujasera tempat jualannya kena gusur. Sampai akhirnya di tahun 2013 di Jl Soekarno Hatta beliau membuka rumah makan yang berkonsep buka 24 jam.

Motivasi terbesar seorang nanang untuk terus berjuang adalah ketabahan istri da juga 6 orang anaknya. Dalam sebuah penggalan di youtube channelnya, Mas Nanang berujar "Sejak itu saya berjanji sama anak dan istri bahwa itu tangisan terakhir kamu nak" 

Dari 1 tempat kini Ayam Goreng Nelongso sudah buka cabang yang ke-71 tepatnya di Purwosari pada tanggal 24 Juni 2021. Disaat banyak usaha kuliner yang berjatuhan dimasa pandemi, dengan konsep harga murah namun rasa ga murahan, Ayam Goreng Nelongso tetap bisa bertahan dan tetap mengembangkan sayapnya keseluruh penjuru nusantara.

Bahkan kini beliau termasuk dalam jajaran pengusaha muda yang sukses menjalankan bisnis dengan omset hingga milyaran rupiah setiap bulannya. Bisnisnya bukan hanya bidang kuliner namun juga usaha Air Minum dalam Kemasan (AMDK) 

Kini, kita bisa menyaksikan suksesnya seorang Nanang Suherman lewat kanal youtube  maupun media sosial seperti instagram @nanang_anakbaik

Selama ini kita mengenal Indonesia Timur dari Pulau Komodonya saja, tapi apakah kita pernah tau bahwa potensi UMKM disana juga berkualitas dan layak untuk dipasarkan dikelas dunia ?

Flabomora, jujur saja saya baru lho mendengar singkatan itu. Akronim dari segugus kepulauan di bagian selatan Indonesia dengan 3 pulau besar seperti Pulau Flores, Pulau Sumba dan Pulau Timor dengan puluhan pulau kecil yang mengapitnya.

Indonesia yang masih kental dengan budaya . Salah satunya adalah kain tenun. Berbicara kain tenun dari Indonesia Timur dalam pikiran saya langsung ingat kabupaten Sikka. Disana tuh yang paling terkenal tenun ikat Sikka. Motifnya beragam, namun yang hanya digunakan oleh perempuan adalah motif Utan Welak.

Ya, kita selama ini terkendala jarak karena kalau mau beli yang Asli ya harus kesana sendiri atau jastip yang tentunya harganya jauh lebih tinggi.

Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia

Sejatinya gerakan ini diluncurkan oleh Bapak Joko Widodo pada 14 Mei 2020. Tujuan utamanya agar masyarakat Indonesia mencintai dan menggunakan karya anak bangsa, terutama produk UMKM lokal.
Pada seri Juni 2021 ini tema yang diangkat adalah Kilau Digital Permata Flobamora. Kenapa kok wilayah ini yang dipilih ?

Karena sebenarnya potensi ekonomi dan budaya di NTT tuh banyak banget, hanya saja terkendala masalah pemasaran. Diharapkan dengan diadakannya Virtual Expo Kilau Digital Permata Flobamora ini bisa mengangkat ekonomi dan budaya masyarakat NTT.

Karena pandemi COVID-19 masih belum berakhir, acara yang sejatinya dilaksanakan secara langsung harus diadakan secara virtual. 

Disiarkan secara langsung melalui aplikasi Zoom dan juga akun YouTube Ditjen IKP Kominfo, serta disiarkan juga secara live di TVRI, Metro TV, iNews TV, dan radio RRI pada hari Jumat, 18 Juni 2021.
Acara ini dihadiri oleh Presiden Joko Widodo, Luhut Binsar Pandjaitan (Menkomarves), Johnny G. Plate (Menkominfo), Perry Warjiyo (Gubernur BI), Tito Karnavian (Mendagri), Basuki Hadimuljono (MenPUPR), Sandiaga Uno (Menparekraf), Erick Thohir (MenBUMN), Teten Masduki (MenkopUKM), Abdul Halim Iskandar (Mendes PDTT), Viktor Laiskodat (Gubernur NTT), Ririek Adriansyah (Dirut Telkom), dan Edistasius Endi (Bupati Manggarai Barat) yang hadir secara offline maupun juga online.

Layaknya sebuah bazaar offline, lewat kilaudigitalflobamora.id kita bisa menjelajahi tiap ruang pameran secara virtual. Untuk masuknya juga gratis, kita tinggal daftar saja dengan memasukkan Nama, nomer HP dan juga alamat email.

Dengan melakukan registrasi kita juga bisa bertransaksi membeli aneka produk UMKM mulai dari kerajinan sampai makanan khas NTT.

Jangan khawatir dengan kualitas produk yang dipamerkan, karena semuanya telah dikurasi oleh para mitra Top Brand sejak bulan Maret 2021 melalui aneka kegiatan seperti FGD, talkshow, pelatihan, kegiatan Kemenkominfo BI, Telkom dan Pemda terkait.

Virtual expo ini diadakan selama 1 bulan mulai 9 Juni sampai 9 Juli 2021 dengan lebih dari 100 UMKM yang ikut didalamnya.

Hari gini siapa sih yang ga punya uang digital? Tenang, disini sistem pembayarannya pakai sistem barcode QRIS yang bekerjasama dengan OVO, Dana, dll.

Seru ya, tanpa harus keluar rumah kita tetap bisa berwisata budaya dan wisata belanja. Semoga dengan adanya Virtual Expo Kilau Digital Permata Flobamora kegiatan UMKM Lokal masyarakat NTT semakin dikenal dunia dan Go Digital. Apalagi saat ini generasi muda Indonesia sudah sangat bangga memakai kain tradisional untuk berkegiatan setiap harinya. Saya yakin kita semua bisa bertahan menghadapi badai ekonomi ditengah pandemi ini.

Penyakit kusta sendiri sebenarnya sudah ada sejak tahun 1873.Orang awam banyak yang mengenal kusta dengan sebutan lepra, yang diambil dari nama bakterinya yaitu Mycobacterium leprae. Tapi kenapa ya masyarakat masih salah kaprah tentang penyakit kusta ini? Bahkan tidak sedikit penderita kusta yang dikucilkan karena stigma negatif kalau penyakit ini mudah menular dan kebanyakan menimbulkan cacat fisik bagi penderitanya.

Saya mau bicara dikit nih kenapa kok bisa banyak penderita kusta yang jari tangan atau kakinya putus. Sebenarnya jari mereka tidak putus begitu saja, bakteri Mycobacterium leprae ini menyerang saraf jari tangan dan kaki. Karena diserang maka lama-lama mati rasa dan menyebabkan infeksi serta kerusakan permanen. Jadi kesannya seperti putus sendiri gitu jarinya. Ini sih biasanya terjadi ketika penderita sudah ada di stadium lanjut.

OYPMK alias Orang Yang Pernah Menderita Kusta harus bisa berkehidupan normal, seperti berkegiatan sehari-hari dan juga bekerja. 

Tanggal 15 Juni 2021 lalu, dikanal Youtube KBR dan 100 radio jaringan KBR diadakan talkshow dengan NLR Indonesia yang menghadirkan 3 orang pembicara. Selama ini yang dipercaya masyarakat, kusta adalah penyakit kutukan. Inilah yang semakin membuat para OYPMK semakin sulit untuk berkehidupan normal, apalagi mencari pekerjaan.

Kita semua berharap para pengusaha memberikan kesempatan yang sama bagi para disabilitas maupun OYPMK untuk bekerja. Memang sih ada perusahaan-perusahaan yang sudah membuka peluang kerja bagi para disabilitas namun hitungannya masih sedikit sekali.

Salah satunya ada Zukirah Ilmiana, seorang perempuan yang cantik hatinya, beliau ini pemilik PT Anugerah Frozen Food yang terletak di Bulukumba, Sulawesi Selatan yang jadi salah satu pembicara dihari itu.

Zukirah melihat beberapa lamaran yang masuk ke perusahaannya adalah OYPMK. Ada yang sempat diwawancarai dan bercerita bahwa mereka sempat ditolak ketika melamar diperusahaan lain. Dan akhirnya diterimalah satu orang OYPMK sebagai karyawan magang di perusahaannya.

Dia adalah Muhamad Arfah, seorang OYPMK yang sangat beruntung diterima sebagai karyawan magang oleh Zukirah. Bahkan menurut Zukirah, rekan-rekan kerja lainnya juga menerima kehadiran Arfah dengan tangan terbuka.

Karena stigma masyarakat masih banyak yang memandang sebelah mata para OYPMK, para pelangganmya inilah yang justru membawa tantangan dan sering memandang aneh Arfah. Namun Zukirah selalu bisa menjelaskan dengan baik pada para pelanggannya dan Alhamdulillah merekpun akhirnya mengerti.

Seperti yang saya ungkapkan tadi, banyak yang menganggap penyakit Kusta adalah penyakit kutukan. Sejak menderita kusta dibangku SMP. Arfah acap kali dirundung oleh teman-teman sekolahnya.

Bersyukur Arfah punya keluarga dan orang-orang disekitar yang selalu menguatkan, sehingga dia selalu bisa memotivasi dirinya untuk sembuh dan bisa berkehidupan normal layaknya teman-temannya.  

Berkat pengobatan yang rutin dijalankan, kini ia sudah sembuh total. Bahkan sebelum bekerja di PT Anugerah Frozen Food, Arfah sempat juga ikut program magang Satpol PP Kota Makassar sebagai Staff Administrasi. Sebenarnya Arfah senang bekerja disana karena banyak pengetahuan yang dia dapat, karena terkendala oleh jarak jadinya dia harus berhenti.

Angga Yanuar, selaku Manajer Proyek Inklusi Disabilitas NLR Indonsia menyatakan bahwa kebanyakan OYPMK bisa dipekerjakan untuk bidang yang sifatnya individu yang tidak membutuhkan keahlian khusus, seperti juru parkir, tenaga administrasi, dll.

Untuk itulah NLR Indonesia mendampingi para OYPMK agar mereka semakin percaya diri dan membekali mereka dengan keahlian serta ketrampilan yang bisa digunakan untuk bekerja nantinya.

Disinilah peran kita sebagai masyarakat yang harus menyuarakan dan mensosialisasikan bahwa OYPMK adalah sama dengan kita. Berhak untuk berkehidupan normal dan mendapatkan kesempatan untuk bekerja.